Seit dem Jahr 1527 sind die Froihofers hier am Hof in der wald- und almenreichen Nordoststeiermark ansässig. Der Froihof erstreckt sich von der Mühlwiese auf 850 m Seehöhe im Talgrund über die Hofstelle auf 960 m bis hinauf zum letzten Waldstück am Teufelstein auf rund 1200 m.
Die Milchwirtschaft ist seit Jahrzehnten wichtigster Erwerbszweig. Wir leben in einem bäuerlichen Mehrgenerationenhaushalt und teilen unseren Lebensraum mit einer bunten Tierschar bestehend aus Rindern, einer Ziege, Katzen, Enten und zur Selbstversorgung verschiedenen alten Hühnerrassen, Waldschafen und Turopolje-Schweinen. Um uns sind viel Natur und gute Luftqualität – Fischbach ist Höhenluftkurort.
Herzlich Willkommen
am Froihof in Fischbach
Willkommen am
Froihof in Fischbach
Seit dem Jahr 1527 sind die Froihofers hier am Hof in der wald- und almenreichen Nordoststeiermark ansässig. Der Froihof erstreckt sich von der Mühlwiese auf 850 m Seehöhe im Talgrund über die Hofstelle auf 960 m bis hinauf zum letzten Waldstück am Teufelstein auf rund 1200 m.
Die Milchwirtschaft ist seit Jahrzehnten wichtigster Erwerbszweig. Wir leben in einem bäuerlichen Mehrgenerationenhaushalt und teilen unseren Lebensraum mit einer bunten Tierschar bestehend aus Rindern, einer Ziege, Katzen, Enten und zur Selbstversorgung verschiedenen alten Hühnerrassen, Waldschafen und Turopolje-Schweinen. Um uns sind viel Natur und gute Luftqualität – Fischbach ist Höhenluftkurort.
... ab KW 16 wieder erhältlich!
Grubenkraut im April...
04. April 2021
Liebe Kunden!
Der Frühling steht vor der Tür und selbt auf 1000m Seehöhe ist der meiste Schnee bereits geschmolzen.
Unserer Jungrinder haben ganzjährig Zugang zur Weidekoppel und nutzen diese auch schon wieder kräftig, auch wenn es dort noch nichts zu fressen gibt. In der Landwirtschaft beginnt die Arbeit im Außenbereich wieder neu mit Zäune reparieren und Durchforstungen für unser nächstwinterliches Brennholz.
Demnächst werden wir einen ersten prüfenden Blick auf das diesjährige Kraut in der Grube werfen, und wenn alles wie gewohnt passt, dann werden wir Mitte April wieder frisches Grubenkraut anbieten können. Bis dahin, gesund bleiben und den Frühling begrüßen :-)
... für das Team vom Froihof, liebe Grüße, Walter
09. Dezember 2020
Weihnachtspause
Liebe Kunden!
Unsere alljährliche Weihnachtspause fällt dieses Jahr auf die Kalenderwochen 52/2020 und 53/2020.
Bestellungen für die Lieferwoche KW 01/2021 können Sie bis spätestens Montag, 4. Jänner 11.30 Uhr, an uns senden. Da Mittwoch, der 6. Jänner ein Feiertag ist, erfolgen alle Lieferungen in der Steiermark und nach Wien/Niederösterreich am Donnerstag, den 7. Jänner. Die Postsendungen werden ausnahmsweise Dienstag Abend aufgegeben und sollten ebenfalls am Donnerstag, den 7. Jänner ankommen.
Vielen Dank, daß sie im vergangenen Jahr Lebensmittel vom Froihof bezogen haben! Danke, daß Sie uns auch 2021 wieder begleiten!
Bleiben Sie gesund!
Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr 2021 wünschen Ihnen
Waltraud Froihofer & Walter Sommersguter
mit dem Team vom Froihof
12. November 2020
Grubenkraut ab April wieder erhältlich!
Liebe Kunden!
Die Saison für Grubenkraut ist wieder vorbei.
Wir können ab dieser Woche (KW47) leider kein rohes Kraut mehr anbieten. Das Grubenkraut fix fertig gibt es noch, solange der Vorrat reicht!
Voraussichtlich Mitte April 2021 wird das Grubenkraut dann auch in roher Form wieder verfügbar sein. Wir werden es hier rechtzeitig ankündigen, wenn es wieder weiter geht :-)
Liebe Grüße und alles Gute
Das Team vom Froihof
